石垣牛(いしなぎ屋)

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石垣島共同売店・東京では、今まで簡単には手に入らなかった本物の石垣牛を取り扱っております。特別な日の食卓に、ぜひ最高品質の石垣牛をご堪能ください。


ただし、最高の肉質を最高の環境で召し上がっていただくために、非常に少量づつしか入荷させておりません。あらかじめご希望の日にちがございましたら、ご予約をお願いしております。お食事になられる日の5日前までにご予約をお願いいたします。


また、各種ギフトもご用意しております。お気軽にお問い合わせください。

八重山そば・生麵(金城製麺所) 450g入り 430円

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石垣島から東京に出てきている皆さんに朗報です。丸麵だけですが生麵の扱いをはじめました。島人のソウル(魂)フードと言っても過言ではない八重山そば。これをどうしてもご提供したく、週に2回少量ですが空輸しています。


石垣島では沖縄そばのように紅しょうがを入れません。本場の味を再現したスープも105円でご用意していますので、あとは新鮮な八重山かまぼこを刻んで入れれば、あの島の味がご家庭で体験できます。

漁協の塩もずく 500g入り / ツナフレークス 250g入り(八重山漁協) ともに 各840円

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珊瑚礁に囲まれた石垣島は海藻の宝庫。特にもずくは天然・養殖ともに大きな産業となっています。その中でも最高品質の物だけを選りすぐって、常温保存可能な塩蔵に仕上げました。必要な量だけ塩抜きして様々なお料理にご利用いただけます。沖縄ではもずくは味噌汁・卵焼き・天ぷら等にして食べるんですよ。


またツナは、通年でマグロが揚がる石垣島だからこそできる、刺身用の切り身をツナに仕上げた逸品。これ以上の品質と味のツナは簡単には手に入りませんよー。しかも市販のツナ缶のようにシロップやオイルが半分なんてことはありません。250gのほとんどがマグロですから、とってもお得になってます。


当店では様々な石垣島のアイテムを取り揃えております

石垣牛(いしなぎ屋)

ツナ・もずく(八重山漁業協同組合)

八重山そば(金城製麺所)

八重山かまぼこ、ジューシーかまぼこ(石垣島かまぼこ)

石垣の塩

石垣島カツオ&マグロだし

カップアイス&ジェラート(いもり牧場、ブルーシール)

黒糖、ちんすこう、沖縄限定お菓子(各社)

ジャム・ジュース(川平ファーム)

各種調味料(海のもの山のもの、ゴーヤカンパニー)

ハム・ソーセージ(十五番地)

各種うこん(石垣島ヘルシーバンク)

もずくのたれ、油味噌、マグロラー油(はるみ鮮魚)

各種泡盛(清福、八重泉、白百合。於茂登、どなん等)

缶ビール、発泡酒(オリオンビール)

※お問合せの多い「辺銀食堂の石垣島ラー油」については、品簿により取扱いはございません。